菠菜面粉、酵母、玉米油和清水混合，揉匀，分成12g/个，揉圆，擀成面片，放上馅料，收口，揉圆，锅内刷上食用油，加热，放入小饼，撒上黑芝麻，小火，煎至两面金黄。工具/原料more菠菜面粉(100g)酵母(2g)玉米油(10g)胡萝卜(35g)洋葱(35g)嫩牛(65g)方法/步骤1/11分步阅读

菠菜面粉、酵母、玉米油和清水混合，揉匀。

2/11

盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

3/11

胡萝卜和洋葱去皮，切丝。

4/11

嫩牛撕成细丝。

5/11

锅内刷上食用油，加热，放入胡萝卜和洋葱，大火，炒熟。

6/11

放入嫩牛，炒熟。

7/11

取出面团，排气，分成12g/个，揉圆。

8/11

擀成面片，放上馅料。

9/11

收口，揉圆，整成方形。

10/11

锅内刷上食用油，加热，放入小饼，撒上黑芝麻，小火，煎至两面金黄。

11/11

取出，放凉。