不费事做香肠
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-01【导读】:
工具/原料more全瘦猪肉略带一点肥肉(2斤)盐2克畅之味台湾烤肠调料80克淀粉20克—30克红曲粉3-4克水60克黑胡椒适量糖10克方法/步骤1/6分步阅读
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美食教程
肉切肉块肥肉切泥调料搅拌冰箱冷藏一个小时以上使用前用力顺时针搅拌搅拌

淀粉很少,尽量灌紧实点

每段填塞紧密(淀粉少,一定要密),每段有4-6个孔

风扇吹30分钟—1小时表层干爽着急可以吹风机冷热风交替吹大概20分钟

煮!!全程小火!!全程禁止盖盖千万不能把水烧开开小火!只能小火!一定小火!煮30-40分中间用漏勺打出血沫

让煮熟的肠子凉一下!可以用吹风机!!可以涂上蜂蜜,油炸,烤箱烤,最好吃

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