订阅辣鲈鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
今天带来的是辣鲈鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鲜鲈鱼(10克（个人口味酌情增减）)蒜蓉(10克（个人口味酌情增减）)葱花(20克)料酒(1勺)生抽(10克)耗油(1勺)淀粉(10克)辣酱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/6分步阅读
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把鱼鳍，尾巴剪掉
2/6先对切开，再切成小块
3/6用料酒，淀粉，一勺耗油一勺生抽，半勺盐，腌制20分钟
4/6热油锅放入鱼块，煎至熟。不停的翻面，防止糊了
5/6鱼块好了后，出锅备用，锅里洗干净，再起油锅，放入姜葱蒜爆一下，然后把鱼块放进去稍微翻炒几下即可。
6/6因为孩子不吃辣，所以我是一半先出锅，另外一半放入辣酱再翻几下。如果家人都吃辣，可以在姜葱蒜那一步，加入小米椒绿辣椒，再放鱼块翻炒，这样也很好吃。辣辣的吃起来像吃烤鱼
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