椒香可乐鸡翅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-01【导读】:
今天带来的是椒香可乐鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡翅(1斤)可乐(355毫升)花椒(20粒)生姜(1块)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)方法/步骤1/9分步阅读
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鸡翅浸泡四小时,中间换水,泡出血水后用厨房纸擦去多余水分。

鸡翅对半切开。

碗中加入鸡翅,料酒,生抽,蚝油,可乐,花椒,姜片。腌制一夜。能没过就可以了,可乐没用完的烧制时候添加

捡去花椒后入锅煎,鸡皮面向下,可以不放油哦。注意中小火。

一面出棕色后翻面!两面都要这样的颜色哦。

把腌制的料汁倒入。加老抽调色。剩余的可乐也加进去。中火十分钟。

大火收汁,这时候加盐调味。

可以吃啦!

多汁软嫩超级入味!

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