大头菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
今天用五花肉,西红柿,大头菜做一道家常炒菜,好吃的做法分享一下。工具/原料more熟五花肉(50克)大头菜(300克)西红柿(100克)葱,姜各5克五香粉,味素各2克生抽5克食用油10克方法/步骤1/6分步阅读
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大头菜去川欧吐掉老叶,然后掰成单叶洗净撕成适量大小的块,西红柿洗净切滚刀块。


熟五花肉切片,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。


锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。

放入大头菜煸炒1分钟左右,放入西红柿煸忌绵炒。


放入适量盐,生抽煸炒,放入五花肉煸炒片刻。

放入味素,出锅装久歌盘。


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