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    酱香黄豆焖猪脚

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-21
    【导读】:
    今天分享一道敲好吃的家常菜黄豆焖猪脚,酱香浓郁,软糯可口,做法简单,一看就会!赶紧试一试吧~最近新入了一个归禾器珐琅锅,它的颜值自是没得说,而我最喜欢它的一点就是不挑炉灶!煤气炉、电磁炉、电陶炉、烤箱都能用!!一锅多用呀❤️拥有高颜值好物,下厨都有动力了! 该文章来自豆果美食达人作者小欧mood工具/原料more猪脚(半只)黄豆(100克)八角(2个)香叶(几片)姜片(几片)冰糖(少许)细砂糖(1勺)酱汁(:)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)步骤1/7分步阅读黄豆提前一晚泡好。猪脚冷水下锅去掉浮沫,清洗干净。2/7热锅下油,下冰糖,炒出糖色,放入猪脚,翻炒一下,倒入酱汁,让猪脚裹上酱汁关火。3/7珐琅锅中放入猪脚、黄豆、八角、香叶、细砂糖、适量清水。4/7大火煮沸后转中火熬约一个半小时,中途要翻拌一下猪脚。5/7收汁,尝试一下味道,合适就可以出锅啦~6/7超下饭的~7/7
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