订阅粉丝罗非鱼双蒸的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
清蒸罗非鱼，是一道家常菜了。这里加入了粉丝，让鱼汁的香味得到最大化。来看下怎么做的吧。工具/原料more罗非鱼(一条)龙口粉(125克)方法/步骤1/6分步阅读
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清蒸必备的姜丝和蒜蓉，分开盛放，备用。
2/6罗非鱼清洗时要做的，用刀背重新刮一次鳞，它的鳞可不好吃。其肚内的黑色膜一定要去掉，可以在里面加入盐进行搓洗。
3/6将清洗干净的鱼，两面划开三刀，周围及刀口涂上盐和姜丝腌制20分钟。
4/6备好葱花
将龙口粉用温开水浸泡，令其变软即可。
5/6蒸盘底铺上龙口粉，其上放上罗非鱼。淋上少量生抽。等蒸锅开后，放入开始蒸，时间为6-8分钟即可。
6/6取出蒸好的鱼，其上撒上葱花；另起热锅加入姜丝和蒜蓉生抽等调料进行爆香。将得到的香油淋到鱼身上即可。
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