首先我们先把丝瓜清洗干净，然后去皮，然后将蘑菇和丝瓜都切成块状。

然后起锅烧油，然后把蒜和姜爆香，然后在倒入蘑菇翻炒均匀。

之后在放入丝瓜翻炒均匀。

之后在加入适量的水。

然后盖上锅盖开始焖制。时间控制在2分钟左右。

时间到了然后加入我们准备好的调味料，翻炒均匀就可以出锅装盘啦。

搞定啦，看起来特别有食欲，我先开动啦。

如果有人喜欢吃烂一点的，可以焖制时间长一些。