订阅榨菜炒猪心怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
猪心具有养心安神，镇惊之功效，今天小编给大家介绍下榨菜炒猪心怎么做。工具/原料more猪心(1只)榨菜(1包)姜适量料酒适量油适量鱼露适量生粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
猪心从中间刨开，洗去内部血块。内筋膜也可以剔除。
2/6将猪心切成薄片，加入，料酒，花生油，鱼露，生粉抓匀。 备用。
3/6取适量姜，洗净，切成薄片，备用。去掉榨菜包装，倒出，备用。
4/6热锅下油，待油冒烟后，放入猪心，然后放入切好的姜片。然后翻炒，将猪心煎至一面熟透。
5/6然后将榨菜放入锅中。与猪心一起再翻炒一到两分钟。
6/6待猪心全熟后就可以出锅了，大家就可以享用口感很好的猪心啦。
注意事项在炒的过程中不用再放其他佐料。榨菜本身的咸味已经足够本菜的调味。
猪心一定要将里面的雪块清洗干净，内筋膜也可以剔除。
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