啤酒烧鸡这样做，香味浓郁，直击你的味蕾，如果你感兴趣的话就来看看我的分享吧！以下是详细过程，快来看看吧！工具/原料more​ 小棒腿( 900公克)葱段(10公克)姜丝(10公克)啤酒( 2/3罐)鸿喜菇( 60公克)红萝卜丝 (15公克)葱绿 (30公克)蒜片 (15公克)辣椒段( 10公克)葱白( 10公克)酱油 (1大匙)啤酒( 1大匙)​ 酱油( 3大匙)糖(1茶匙)方法/步骤1/6分步阅读

将小棒腿与醃料、葱段、薑丝

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先醃渍15分钟。

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热锅倒入适量油

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先将醃过的小棒腿炒至微焦之后放入材料B炒香

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再加入酱油、糖，拌炒均匀之后加入2/3罐啤酒，中火炒至收汁微乾。

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再加鸿喜菇、红萝卜丝，最后再放入葱绿段拌匀即可。