首先，我们在选购馓子的时候，需要看看馓子的颜色，一般好吃的馓子都是金黄色的，而颜色特别深的话，那样的馓子是有一些苦的，而颜色比较浅的馓子也不会好吃到哪去，会比较不脆，这个我们是需要注意的。

其次，我们在选购馓子的时候，如果我们可以掰的话，我们最好去掰一下，因为掰一下我们就可以知道馓子脆不脆了，如果不脆的话，那么这样的馓子我们显然就不需要买了。

之后，我们在选购馓子的时候，我们还需要看看馓子表面是否有一些气泡，这个也是非常重要的，如果没有的话，这样的馓子是不会好吃的，吃起来费牙齿，因为那样的馓子显然是面粉没有发酵好。

然后，我们在选购馓子的时候，我们还需要看看馓子是不是都是特别粗的那种，那种的话其实并不好吃，因为那样的馓子往往我们都是吃不动的，因为太粗了，而会显得特别的硬。

之后，我们在选购馓子的时候，我们还需要看看馓子的构造，这个其实说起来还是比较无语的，因为我们在吃馓子的时候，如果构造比较特殊的话，是不太适合我们吃的，最好是一圈的或者长的。

最后，我们在选购馓子的时候，我们还需要闻一闻馓子的味道，因为馓子现在很多都是猪油炸的，如果我们对猪油敏感或者不喜欢吃猪油的话，那么显然我们还是选择素油炸的馓子来买比较好。