订阅家庭烤羊排的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
今天带来的是家庭烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more盐(少许)八角(1个)桂皮(1条)花椒(一点点)油(1勺)熟白芝麻(10克)辣椒粉(根据口味)姜(3片)羊排(自鉴)方法/步骤1/9分步阅读
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9
羊排切出痕迹
2/9羊排切出痕迹，把香料（八角，姜片，花椒，桂皮，陈皮，盐）放到压力锅里
3/9羊排放进去，加清水没过羊排就好了，大火烧出气后转小火压12分钟，不用太久，不然羊肉会太烂软
4/9羊排拿出过一遍冷水后晾到20分钟到凉 ，煮过的羊排会收缩一点，露出羊排骨哟
5/9晾
6/9把晾干水的羊排抹一层辣椒粉，一层孜然粉，一层花生油，然后腌制入味半小时
7/9把腌制好的羊排用锡纸包好，不要泄漏了，以免烤太柴太干了，包好放到预热好的烤箱，220度上下火烤制 25分钟
8/9拿出烤好的羊排，剪开锡纸，羊皮朝上，再散一些孜然粉和一些油，放回烤箱上火 200度烤10分钟，把羊皮烤干烤脆一些就ok了~ 烤完出炉，按条剪开摆盘，散点白芝麻点缀
9/9摆盘
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_1048410.html
