蛋挞液怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-01【导读】:
蛋挞很好吃,你们知道蛋挞液怎么做不?工具/原料more鸡蛋 四个方法/步骤1/6分步阅读
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总结:1/1
准备四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,我们只要蛋黄(蛋清留给你家宝宝吃吧)。

然后再蛋黄里加上100克纯牛奶。

再加上一勺白砂糖,加上60克淡奶油,用打蛋器顺时针打散。

然后把搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛、多过滤两遍,蛋挞液就做好了。

最后把现成的蛋挞皮解冻,调好的蛋挞液淡入蛋挞皮,八分满即可。

烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤制5分钟即可。蛋挞就可以吃了。

1、打鸡蛋,蛋清蛋黄分离留蛋黄。
2、加牛奶白糖淡奶油,搅拌即可。
注意事项1、鸡蛋不要蛋清。
2、食材备好,顺时针转搅拌均匀要。
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