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    蛋挞液怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-01
    【导读】:
    蛋挞很好吃,你们知道蛋挞液怎么做不?工具/原料more鸡蛋 四个方法/步骤1/6分步阅读

    准备四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,我们只要蛋黄(蛋清留给你家宝宝吃吧)。

    2/6

    然后再蛋黄里加上100克纯牛奶。

    3/6

    再加上一勺白砂糖,加上60克淡奶油,用打蛋器顺时针打散。

    4/6

    然后把搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛、多过滤两遍,蛋挞液就做好了。

    5/6

    最后把现成的蛋挞皮解冻,调好的蛋挞液淡入蛋挞皮,八分满即可。

    6/6

    烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤制5分钟即可。蛋挞就可以吃了。

    总结:1/1

    1、打鸡蛋,蛋清蛋黄分离留蛋黄。

    2、加牛奶白糖淡奶油,搅拌即可。

    注意事项

    1、鸡蛋不要蛋清。

    2、食材备好,顺时针转搅拌均匀要。

    蛋挞液
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