西红柿鸡蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-01【导读】:
西红柿鸡蛋糕的做法工具/原料more低筋面粉(200g)无盐黄油(125g)糖粉(125g)鸡蛋(3个)泡打粉(3g)西红柿(2个)鸡蛋(装饰)(1个)方法/步骤1/13分步阅读
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黄油加糖粉用电动打蛋器打发蓬松发白;

鸡蛋一个个加入,每次加入打到黄油顺滑再加下一个。

低筋面粉和泡打粉过筛后加入到上一步骤。

用刮刀拌均至没有干粉。

面糊倒入模具中,表面刮平。

用勺子在面糊中间留个凹糟放鸡蛋。

西红柿去皮去籽切片

把切好的西红柿片放吸油纸上吸干表面水分。

把4-5片西红柿片分为一组备用。

把西红柿片均匀的摆在面糊表面。

重新打一个鸡蛋在碗里,用勺子舀出蛋黄放在面糊中间的凹糟里。

放入预热好的烤箱,180度35分钟,用竹签插入蛋糕拨出没有面糊粘连,说明已经熟了,出炉无需倒扣,放凉脱模即可。

切一块享用吧!

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