订阅素炒紫茄的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
最喜欢的茄子就是长的紫茄了工具/原料more紫茄(5根)大蒜2片方法/步骤1/6分步阅读
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美食
准备食材，将紫茄、大蒜分别洗净，切好，待用
2/6热锅中倒油，将切碎的大蒜入锅，爆炒出香味
3/6快速将掰好的紫茄入锅， 不停翻炒，加一点点水
4/6不停翻炒2分钟左右，会发现茄子的颜色慢慢变化，瘪下去了
5/6淋上少许生抽，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿
6/62分钟后掀开锅盖，放盐等调料，不停翻炒几下，出锅
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