酸菜面片汤的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
南方人不太会做面食,偶尔吃回面食,都拣简单方便的做法。其中酸菜面片汤就是一道简单好吃的小吃。当然,面片不用太计较,精致的做法费时费力。下面来看看这道懒人版做法吧。工具/原料more面粉(500g)酸菜30g盐少许猪油少许方法/步骤1/7分步阅读
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将面粉和上温水,揉成面团。

准备20g酸菜,切成小段。

起锅烧水,加少许猪油,将酸菜倒入煮沸。

取一小块面团,用手扯成面片。

将面片轻轻放入酸菜汤里煮。

把面团全部扯成面片,放入锅内煮。面片煮熟后,加少许盐。

将酸菜面片汤盛到碗内即可。

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