金锣火腿肠因为口感好，方便食用，成为了不少人早餐的首选。但大多数人都不知道金锣火腿肠怎么做好吃，只知道开袋即食一种吃法。今天就为大家带来了一道制作简单的火腿肠蛋卷。工具/原料more金锣火腿肠(2根)鸡蛋(3个)面粉适量盐适量葱花适量第一步 准备食材1/1分步阅读

这道菜所需食材有：金锣火腿肠两根，鸡蛋三个，面粉适量，盐适量，葱花适量

第二步 处理食材1/1

先将鸡蛋打到碗中，并搅拌均匀。鸡蛋搅拌均匀后加入适量的面粉，继续搅拌成糊状，并加入适量的盐调味。火腿肠去皮，然后在上面用刀划上几刀，方便入味。

第三步 开始制作1/1

先将锅烧热，加入适量的油。然后将少量面糊倒入锅中，趁其还未凝固，将火腿肠放上，然后卷起来。最后撒上葱花，等火腿肠蛋卷成熟后，就可以出锅装盘了。