订阅怎么腌芥菜疙瘩
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-02【导读】：
怎么腌芥菜疙瘩工具/原料more芥菜嘎达(3000g)腌制盐(1100克)小烧白酒(4杯)方法/步骤1/7分步阅读
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芥菜疙瘩
芥菜疙瘩洗干净备用。
2/7烧开水。
3/7加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉。
4/7加一袋盐。目的也是抑制杂菌生长。
5/7将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出备用。
6/7待缸中的水凉透后，再倒入芥菜疙瘩。
7/7若干天后发酵，捞出洗净、切成丝，拌入适量的酱油、香油、辣椒油等调料，直接食用。
芥菜疙瘩 版权声明：
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