把猪腰从中间切开，把里面的白色经膜剔除掉，然后切片后用流动水洗干净血水待用。

把党参、杜仲、红枣、姜片放入锅里，放入适量的水(看个人喜好的浓度，一般放500毫升就可以了。浓度高效果也好。)然后先煮药材30分钟，把药汤先熬好。

把泡干净血水的猪腰，用炒锅爆炒一下干水。然后放入已经煮好的药汤里面，再煮30分钟。

最后，要食用的时候在放合适的盐在碗里，吃多少盛多少。

猪腰的白色的膜一定要去除干净，血水要洗干净，要不会有腥味。

用炒锅先炒一下猪腰，是因为防止猪腰被汤水泡煮得口感不好。炒一下，口感会提高很多。

一定要记得煎熬药汤再放入猪腰，要不效果出不来。