随着入伏以来气温越来愈高，炎热、浮躁、胃口也跟着越来越差，我们可以从饮食上来改善，多吃一些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物。就像今天这道菜就特别适合炎热的夏天食用，是一道清爽开胃的快手小凉菜，重点是特别简单，只需要2种丘比沙拉汁，简单搅拌就好，再也不用担心“好厨师一把盐”，不会拌凉菜、调料不知该怎么放的问题了。工具/原料more金针菇(1小把)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)芝麻酱1勺芥末油3滴盐2克步骤/方法1/6分步阅读准备好所有的材料。2/6金针菇去掉根部，洗净后撕成小朵。3/6黄瓜胡萝卜洗净后分别切丝。4/6将金针菇和胡萝卜丝分别放入开水中焯1分钟。焯好的食材捞出，滤干水分。5/6将盐、芝麻酱、芥末油混合淋在三丝上，搅拌均匀即可。6/6这道爽口开胃又下饭的芝麻芥末拌三丝就做好了。