订阅麻花辫花卷的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-03【导读】：
今天带来的是麻花辫花卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(300克)糖(5克)盐(2克)牛奶(175克)鲜酵母(7克)黄油(5克)玉米油(1勺)方法/步骤1/11分步阅读
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材料除黄油外全部加入厨师机中
2/11低档搅拌成团
3/11再加入黄油，揉至面团表面光滑
4/11揉到表面光滑，用保鲜袋醒2分钟
5/11平均分成8个小剂子，滚圆，放入发酵箱腊驼醒调哄发5分钟
6/11取出剂子，怕打排气，用擀面杖擀成圆形薄片
7/11可以在表面刷点油，切成6条长条
8/11把长条叠起来，从中间迅缝施一刀切开，分成2份
9/11像编辫子一样卷起来，两头按压一下，收到底部
10/11做好后，放入蒸笼李醒发30分钟，开水上锅，中火蒸15分钟后，再焖3分钟左右出锅即可
11/11完成✅
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