五花肉炒蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-03【导读】:
既美观又好吃,下面就把做法分享给大家工具/原料more鸡蛋(4个)五花肉(250g)青椒6个蒜4瓣红椒6个姜4瓣豆鼓2勺蒜叶2根生抽1勺蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先将五花肉洗干净切成块,鸡蛋打入碗中打散,青椒 红椒 姜 蒜切好备用

热锅倒油,放入打散的鸡蛋液煎,定型后用锅铲铲成小块捞出来备用

然后锅中倒入油,倒入五花肉 料酒翻炒出油

放入青椒 红椒 生抽 蚝油 姜 蒜翻炒

再放入之前煎好的鸡蛋 盐开大火翻炒

最后放入大蒜叶翻炒片刻即可

大蒜叶也可以替换成葱
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