鸡蛋炸酱面怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
喜欢吃炸酱面,里面加个鸡蛋,口感更丰富,一起来看看具体的做法。工具/原料more蒜末(5g)豆瓣酱(20g)甜面酱(20g)西红柿(1个)鸡蛋(1个)面条(60g)黄瓜(1根)青椒1个姜末5g葱花5g方法/步骤1/9分步阅读将鸡蛋打散,锅炒熟盛出。
2/9另起锅烧油,加入葱姜蒜末,爆香。
3/9锅中加入豆瓣酱和甜面酱,下锅炒。
4/9酱炒出香味,改为小火。
5/9加入炒好的蛋,整个炒酱的过程大概10分钟左右。
6/9另起锅烧水煮面,煮好的面过水。
7/9将黄瓜青椒切丝,西红柿切片。
8/9将切好的菜和炒好的酱一起加到面条上,均匀搅拌即可。
9/9这样一份营养美味的鸡蛋炸酱面就做好了。









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