好吃到哭的松茸牛肝菌炖鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-03【导读】:
工具/原料more松茸(150克)土鸡半只只盐适量生姜10克葱少许料酒10克牛肝菌4-5颗红枣2克枸杞若干干虫草花一小把方法/步骤1/8分步阅读
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我把一半鸡肉切成三块。把水放在主锅里,然后放进网袋。把鸡放进网袋里。用三五个原则来清洗它。设定5分钟,50度和5度的速度

前一步的水都倒光哦,洗好的鸡肉在流动的水下再冲洗干净,即可放入主锅,加入水到2L的刻度处,放入姜片,葱结,倒入料酒,红枣,干虫草花,都一起放入设定70分钟温度100度小勺反转

炖鸡的时候不要闲着,洗松茸

切割井

我还加了一些牛肝菌,需要炖25分钟以上,

所以,炖到25分钟的时候鸡油也浮上来了,可以放入牛肝菌了

剩下15分钟时,放松鹿角,继续炖,最后5分钟加盐调味。

开喝

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