诱惑味蕾的水鱼当归枸杞红枣
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-03【导读】:
工具/原料more红枣肉(30克)当归20克姜一个野生水鱼2斤耗油2勺盐少许(看个人味道)香油3勺生抽2勺方法/步骤1/7分步阅读
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用气泡使材料软化大约一小时

当归、红枣、枸杞、生姜切碎,加入麻油、食用油、盐、酱油,腌30分钟

水鱼洗干净,抄一下水,沥干

荷叶用开水烫一下,然后泡软。把它分成两部分,铺在盘子上

把水鱼摊在盘子上,浇上药材酱,蒸30分钟(温馨提示:因为这条野生水鱼,十几斤,我已经分别蒸了三遍了,所以蒸的时间应该是有规律的。如果我在市场上买的话,应该20分钟,我上次蒸过一次)

在把一半荷叶铺在盘子上面,这样可以减少水蒸气进去,也能使肉更加有荷叶的香气

它出锅了。很好吃

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