花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。下面小编就为大家介绍菜花怎么做好吃，快来看看吧。方法/步骤1/10分步阅读菜花清洗干净，切成小块。2/10将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切滚刀块。3/10西红柿洗净，切滚刀块备用。4/10热锅放油烧热，爆香葱姜末。5/10倒入菜花，翻炒均匀。6/10倒入丝瓜块，西红柿块，翻炒均匀。7/10加入精盐，五香粉和少许清水，翻炒均匀。8/10稍微炖一会，烧熟，加入味精调味，翻炒均匀，出锅即可。9/10总结一如下。10/10总结二如下。