订阅广式鱼汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-03【导读】：
我爸临时出门，叫我煲汤，人生第一次煲肉汤，超级简单！鲜甜，低脂，减肥人士必喝，营养达标！工具/原料more鲫鱼(2条)蕉芋(2块)竹芋/冬粉薯(3根)胡萝卜(1根)姜几片蜜枣2个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
煎鱼，先放油，再放一层盐，放鱼，这样鱼皮不会粘锅。小火，煎到金黄。剪过的鱼，汤会呈乳白色。
2/6材料削皮，切块，放入锅中
3/63人份，大概加入半锅水。水开后，大火煮15分钟。
4/6放入鲫鱼，中火煮30分钟
5/6调味，只用放盐就行，因为煎鱼的时候放盐了，所以注意下手不要太重。
6/6不喜欢太油的朋友，可以把油撇去。盛汤！
注意事项煲鱼汤，一定要放姜片，去腥驱湿 鱼肚子洗干净，就不会腥了。
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