订阅清炒山药的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-03【导读】：
很爽口的一道菜，清爽可口，老少皆宜～～哈哈工具/原料more山药(1段)胡萝卜1块黄瓜1节黑木耳1把生姜适量蒜2粒花椒粉适量盐适量步骤/方法1/8分步阅读山药洗净去皮，冲洗干净泡水里
2/8山药切片，切好之后也要继续泡在水里
3/8木耳一小把凉水泡开洗净，胡萝卜、黄瓜切菱形片（黄瓜也可用芹菜、莴笋或柿子椒代替）
4/8大蒜切片，姜切丝备用
5/8炒锅放适量油，待油温六分热时放花椒粉、下姜丝蒜片爆香；
6/8然后先放胡萝卜和黄瓜片略微翻炒，然后下山药片同炒
7/8然后下木耳一起炒熟，然后放盐、鸡粉，稍微点几滴白醋翻炒几下，关火起锅装盘！
8/8装盘（如果想炒出饭店的效果，首先不能放花椒粉，胡椒粉热油爆后会变成很多黑点点；其次要先把山药片、胡萝卜、黄瓜焯水至八成熟，然后下锅后翻炒两下调味就可以了。）
2/8山药切片，切好之后也要继续泡在水里3/8木耳一小把凉水泡开洗净，胡萝卜、黄瓜切菱形片（黄瓜也可用芹菜、莴笋或柿子椒代替）4/8大蒜切片，姜切丝备用5/8炒锅放适量油，待油温六分热时放花椒粉、下姜丝蒜片爆香；6/8然后先放胡萝卜和黄瓜片略微翻炒，然后下山药片同炒7/8然后下木耳一起炒熟，然后放盐、鸡粉，稍微点几滴白醋翻炒几下，关火起锅装盘！8/8装盘（如果想炒出饭店的效果，首先不能放花椒粉，胡椒粉热油爆后会变成很多黑点点；其次要先把山药片、胡萝卜、黄瓜焯水至八成熟，然后下锅后翻炒两下调味就可以了。） 版权声明：
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