葫芦包子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-03【导读】:
葫芦馅的葫芦包子,吃出格调来,新鲜的葫芦,加一根胡萝卜,新鲜的食材,新鲜的吃法,好吃到停不下来。工具/原料more葫芦(1个)胡萝卜(1个)面粉(200克)葱1棵姜1块酵母2克五香粉半匙温水半杯盐1匙食用油2勺步骤/方法1/21分步阅读现摘的葫芦,胡萝卜
2/21胡萝卜用开水灼一下剁碎
3/21葫芦去皮去瓤擦丝剁碎葱姜剁碎,放到一起
4/21加入食用油教搅拌均匀,再放盐五香粉拌匀
5/21酵母用温水化开,一点一点加入面中
6/21揉成面团,盖上保鲜膜发酵1-2小时
7/21发至2倍大(这是我揉过的)
8/21取出排气,
9/21切成大小均匀的剂子
10/21皮子擀成中间厚,周边薄的
11/21取一个皮子对折
12/21在对折成三角形
13/21把底角切掉不用
14/21有切口的皮子放到下边,两个皮子对齐
15/21取一点馅子放在皮子中间
16/21两个皮子一起捏折包好,跟平时包包子一样
17/21捏好后把下边的皮子翻到上边来啊
18/21上边的馅子要比下边的少
19/21依次捏好,收口
20/21笼布过水,放入清水,大火烧开水蒸25分钟,闷2-3分钟
21/21蒸熟的包子





















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