青少年日常养生之道 应多做户外活动，尤其在夏秋季，衣服穿得少，皮肤暴露面积大，可使体内蓄积较多的维生素D,有利于钙质吸收。此外，运动还可以刺激骨骼生长，促进骨质形成，提高骨密度。同时，还要注意孩子的心理健康，可以帮助孩子扩展兴趣，根据孩子的喜好学得技之长。》青少年养生重点 这个阶段是人体发育的高峰时期。人体的骨密度一般在30岁达到最高峰(称为骨峰值)，以后随着年龄增大，骨内矿物质(主要是钙)会逐渐丢失，骨密度慢慢下降，最后出现骨质疏松。显然，骨峰值越高,老年时患骨质疏松症的危险性就越小，而骨峰值的高低主要取决于青少年时期摄入钙量是否丰富。这个时期的孩子由于快速的生长发育，能量消耗较大，需补充膳食中的某些营养素，如蛋白质、铁、钙、锌、碘等营养，充足、全面和均衡的摄入是保证青少年正常发育的物质基础。为了保证营养全面，建议青少年的饮食多样化，不要偏食、挑食，均衡摄入营养。工具/原料more大米(100克)杏仁苹果粥1/1分步阅读

材料：

大米200克，杏仁15克，苹果半个，枸杞子20克。

做法：

1.大米、杏仁、枸杞子分别洗净，备用;苹果洗净、切成小块。

2.砂锅内加入适量的水，大火烧开。

3.水烧开后,将准备好的大米.杏仁、苹果一同放人锅内，中火熬20分钟左右。

4.将构杞子放人，继续煮20分钟即可。

养生功效：

此粥味道香甜、营养丰富，具有祛痰止咳、平喘润肠、滋肾润肺、补肝明目的功效。

牛奶水果粥1/1

材料：大米150克,小米100克，红豆、大枣、莲心各50克，苹果1个，香蕉2根，牛奶200毫升，白糖适量。

做法：1.大米、小米、红豆、大枣、莲心分别洗净;

2.苹果洗净、去皮、去核，切成小方块;香蕉剥去皮,切成小段。锅置火上，加人适量清水，放入大枣、大米、小米、赤豆、莲心，再将牛奶倒人锅中，大火烧开，小火熬粥。3待粥将成时，将水果块、白糖放人锅中，搅匀，待再次煮开，即可食用。

南瓜鸡肉粥1/1

材料：鸡腿肉150克，南瓜100克，油葱酥1勺，香菇3朵，白饭1碗，葱1根，香油、食盐、胡椒粉、食用油各适量。

做法：1.南瓜、洋葱、大葱洗净，切丁;香菇泡软后切条;鸡腿肉切丁，备用。2.炒锅置火上，烧热后, 加1大匙油，爆香香菇和洋葱。3.放入鸡肉，炒至变色时，倒入适量的水和白饭煮开后，放入南瓜以小火煮5分钟，再加人食盐、葱花、油葱酥、香油和胡椒粉拌匀调味，即可食用。

枸杞猪肝粥1/1

材料：大米100克，枸杞子20克，猪肝50克。食盐、味精各适量。

做法：1.将大米和构杞子分别洗净，猪肝处理干净.切片。

2.先将枸杞子与大米同人锅煮粥，待粥将成时加人猪肝稍煮数沸，猪肝刚熟，加入食盐、味精调味即可。

养生功效：此粥具有清肝养血、滋阴明目的功效，可用于假性近视、夜视不明等症的食疗。

柴鱼花生粥1/1

材料：大米200克，带衣花生仁50克，柴鱼干3条，姜1大块，食盐、植物油各适量。

做法：1.大米洗净，用2勺油、3茶匙食盐，以及少许水腌泡30分钟以上;柴鱼干用水泡软，撕碎，备用;花生仁冲洗干净;姜拍扁，切小块。2.用砂锅烧一大锅水， 放人所有材料，大火煮20分钟，然后转为小火熬1小时左右即可。

养生功效：此粥有去火、利尿止血的功效，适宜正在发育期的青少年食用。