订阅烂糊白菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-04【导读】：
冬日里，一锅热乎乎的烂糊白菜，让你从胃里暖到心里❤工具/原料more鸡蛋(3个)午餐肉(10片)白菜(200克)木耳(3朵 )盐10克虾米30克生抽5克橄榄油20克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
蛋液打散放一点盐
2/7热锅放少许油，把蛋液分次倒入，煎到焦黄，注意要薄，煎好酥酥脆脆的
3/7煎过鸡蛋松的锅，直接放油 面粉，炒面，面没变黄前倒入开水，熬成白汤，倒入砂锅备用。
4/7葱 蒜切成米，虾米，炝锅，蒜米炒至金黄，下白菜翻炒出锅。
5/7炒过的白菜倒入砂锅白汤里。
6/7放入其它已备好的食材。
7/7盖盖子煲，放入盐、浓缩鸡汁，水开后转小火20分钟，即可出锅。
注意事项炖的时间要久一些
白菜要选嫩一点的
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