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    卤鸭肠的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-22
    【导读】:
    鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。工具/原料more鸭肠(250g)豆瓣酱适量花椒适量白砂糖适量盐适量老抽适量方法/步骤1/5分步阅读

    用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉,达到去腥的目的。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时。

    2/5

    开水焯一下腌过的鸭肠。

    3/5

    在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、豆瓣酱等

    4/5

    水开后将鸭肠放入电饭煲中,煮到水干

    5/5

    出锅啦

    注意事项

    很好吃哦

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