麻辣白菜的做法简单，味道好吃，是一道既好吃而且吃了还不会发胖的美味，我建议小伙伴们可以多吃，那么这个麻辣白菜是怎么做的呢，今天我在这里就来和小伙伴们分享一个麻辣白菜的做法，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作美味的麻辣白菜就能做出来了。工具/原料more白菜(500克)辣椒100克大蒜20克花椒100克姜20克酱油10克蚝油10克食盐适量醋20克胡椒粉30克方法/步骤1/6分步阅读

我们先把白菜去掉外面的黄叶子，留下里边嫩叶子，然后用手掰碎，用清水洗干净，也可以用刀切。

2/6

接下来就是调制好要放的各种佐料，先在碗里加入酱油、醋、蚝油、食盐、准备好调料。

3/6

接下来我们在锅里加入少量食用油，然后把大蒜和辣椒放进锅里炒香，一定要把辣椒和大蒜的香味炒出来，接着放入姜，继续炒。

4/6

等姜蒜的香味炒出来以后，就可以把白菜放进锅里炒了。炒的时候要翻来翻去的炒。

5/6

白菜在锅里炒的开始变软，锅里开始出现很多水份，这很正常，因为白菜里边本来就有很多水份。

6/6

这时候把花椒粉、胡椒粉和调料下在锅里，就是刚才用碗兑制好的调料，调料下进锅里以后，继续炒熟，白菜炒熟以后就可以起锅吃了。

注意事项

白菜要炒熟。

注意消防安全。

白菜