广告合作
  • 今日头条

    今日头条

  • 百度一下

    百度一下,你就知道

  • 新浪网

    新浪网 - 提供新闻线索,重大新闻爆料

  • 搜狐

    搜狐

  • 豆瓣

    豆瓣

  • 百度贴吧

    百度贴吧——全球领先的中文社区

  • 首页 尚未审核订阅工具 订阅

    适合新手做的纳豆纳豆机版

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-04
    【导读】:
    工具/原料more东北干黄豆(400g)白糖2-3g纳豆菌一小勺纳豆菌适量方法/步骤1/8分步阅读

    把黄豆洗净,把坏的挑出来,泡三次水。秋冬13小时,冬季18小时,夏季冰箱18小时

    2/8

    把泡好的豆子洗净,倒进排水筐里,敲在砧板的上下,用惯性把豆子表面多余的水分敲掉。水太多会稀释豆子的营养成分

    3/8

    将塑料盒,大汤勺,纳豆专业保鲜膜放入蒸锅中隔水蒸,先大火,水开后改小火蒸5分钟即可。不好意思,忘了拍图,自己脑补吧

    4/8

    把热水倒进一个小碗里预热。把水倒出来。用一个特殊的勺子,用发梢取一勺纳豆蘑菇,如图所示。将其倒入碗中,然后倒入10毫升热水,将蘑菇变为备用

    5/8

    用消毒过的勺子将拌好菌的豆子趁热分装到盒中,八分满,盛一盒,手左右一晃使豆子平整,贴一个膜,这样重复操作,等全部12盒贴好膜后再统一压膜,这样操作减少豆子与空气接触时间,干净卫生

    6/8

    将豆子放入纳豆机

    7/8

    选择纳豆模式18小时。

    8/8

    发酵结束后,将纳豆取出,自然凉置10分钟散热,再盖上小盖子,放到冰箱冷藏室内(5度左右)24-36小时后熟

    美食教程
    本文关键词:

    版权声明:

    1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。

    2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。

    3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。

    4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_1062479.html

    相关资讯

    ©2019-2020 http://www.1haoku.cn/ 国ICP备20009186号05-06 08:43:33  耗时:0.027
    0.0268s