胖头鱼鱼头火锅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-04【导读】:
胖头鱼的鱼头营养丰富,味道鲜美,是人们爱吃的美食之一,今天就来介绍一下胖头鱼鱼头火锅的做法。工具/原料more胖头鱼鱼头(1500g)姜5g大蒜5g干辣椒5g桂皮5g香菜50g葱10g豆瓣酱4g食盐6g方法/步骤1/9分步阅读
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将1500g胖头鱼鱼头清洗干净备用;

将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好备用;

将50g香菜和10g葱花洗净切好备用;

在锅中倒入4g菜籽油;

加入切好的调料爆香;

加入4g豌豆酱;

炒出酱香后加入300ml水,6g食盐;

将鱼头放入锅中,煮至入味;

将鱼头盛入电火锅中,加入切好的香菜和葱花,美味的胖头鱼鱼头火锅就做好了。

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