订阅小炒青椒梅花肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
梅花肉在我们老家喊“被单肉”，因为有久炒不老的口感，所以备受大家喜爱。在老家的市场里，梅花肉是抬着价卖的，一般贵个2块钱左右。工具/原料more梅花肉(100克)辣椒(3个)姜少许蒜少许酱油1匙蚝油1匙盐少许方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
青椒洗净，去籽，先切成长方形。
2/9再改刀成三角形。
3/9蒜拍扁。
4/9姜切丝。
5/9梅花肉切片。
6/9姜蒜爆锅。
7/9放青椒，开大火煸炒。
8/9炒半分钟青椒蔫了，放肉片快速翻炒。
9/9肉片发白放盐、酱油、蚝油调味出锅即可。
注意事项后放肉保持鲜嫩。
放了蚝油就不要放鸡精了。
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