地姜蒜苗炒鸡蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-04【导读】:
地姜脆中带甜,鸡蛋营养丰富,蒜苗鲜香杀菌,这款菜口感好营养丰富。工具/原料more地姜(250克)蒜苗(50克)鸡蛋(2个)干红椒(适量)盐适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量方法/步骤1/3分步阅读

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需腌制好的地姜,可只用盐腌制一天,也可用酱油腌制好的地姜。



洗好蒜苗、干红椒切段,地姜切片,将鸡蛋打入碗中打碎。
3/3锅内放油,油热将鸡蛋导入炒熟,再放入红椒蒜苗翻炒,最后倒入地姜,翻炒后加盐适量,胡椒粉鸡精即可。
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