最近很多朋友咨询关于打发淡奶油有哪些方法的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读奶油打发前需要冷藏，只有低温状态才能搅打至稠。2/4用电动打蛋器搅打奶油，打发初段先用低速（1-2档）。3/4打发中段切换高速（3-4档），此时状态逐渐变稠，继续打发3-5分钟。4/4拉起软峰呈弯钩状，缓慢提起打蛋器清理残留奶油，勺子在淡奶油表面能划出清晰纹路即可。