韩式猪排的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-05【导读】:
下班太晚了,今天是老公给我做的饭。我一直觉得老公做的菜都挺复杂的,但不可否认,味道是非常不错的!工具/原料more猪排骨(2块)鸡蛋(一个)玉米淀粉(10克)小苏打,料酒(1勺)蚝油,生抽,糖,盐,鸡精(少许)韩式辣酱,五香粉(2克)方法/步骤1/6分步阅读
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猪排加小苏打,料酒泡一下,把血水泡出来; 洗干净用刀背把两面拍打一下,加热不会卷起来,肉也更好吃; 用蚝油,生抽,糖,盐,鸡精腌半个小时;

韩式辣酱加一点五香粉用清水搅和匀

腌好的猪排裹一层蛋液,再裹一层玉米淀粉

油热下油锅煎,一面定型能晃动之后,翻另外一面煎到定型。反复煎至两面金黄

倒入料汁,调中火煮3分钟

大火收汁,装盘撒点芝麻,开始干饭! 今天回家所有活都是老公干的,非常满意,饭也吃的格外香,哈哈

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