订阅啤酒炖猪脚的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-05【导读】：
在家里有时会做炖猪脚，吃起来很香，很好吃，但是一种口味吃起来难免会腻，在这里给大家分享下啤酒炖猪脚的做法，一起尝试下吧。工具/原料more猪脚 啤酒 姜 蒜瓣 糖 盐 辣nbsp;nbsp; 花椒 BRBRnbsp;方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下，再用水冲凉；
2/3热锅，关小火后倒入少量的油，加入白糖，用锅铲不断搅动，糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒（开大火），炒至猪脚上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下；
3/3把炒好的猪脚和一整瓶啤酒倒进高压锅里，爱吃麻辣的可以放一些花椒和辣椒进去，压二十分钟后就可以揭开高压锅的锅盖敞着炖一会儿，等啤酒剩的不多时，加入适量的盐调味，翻炒一下，收干汤汁起锅。
注意事项猪脚是高脂肪，高蛋白，高热量的食物，不要吃太多。nbsp;
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