陕西的菜疙瘩，配上蒜辣子蘸汁，那味道，绝对是你不想象不到的美味！简简单单几步，就是一份美味！天热，那就用微波炉来蒸吧！美的M3-L253C微波炉，用专用蒸宝，蒸出来比蒸锅蒸的还好，不用担心蒸汽水珠子低落，好操作，够完美！工具/原料more茼蒿(200克)面粉(220克)生抽6克米醋15克辣椒面15克大蒜3瓣白芝麻3克小葱2根菜籽油适量步骤/方法1/12分步阅读所有材料。2/12茼蒿洗净切碎。3/12分次加入面粉搅拌均匀。4/12最后一点点加入水搅拌，搅拌到能成团即可。5/12微波炉蒸宝所带的篦子上刷油，将拌好的菜团整形后放入。6/12放入蒸宝中。7/12蒸宝放入微波炉，高火，二十分钟左右，时间到后再闷两三分钟。8/12小葱切碎备用。9/12大蒜拍一下切碎，放进辣椒面里，再放入少量白芝麻。10/12烧油。11/12油烧热冒烟后，放半分钟，然后分次浇入辣椒面里，边浇边用勺子搅拌，在这个工程中，再放入剩余的白芝麻。12/12舀几勺烧好的蒜辣子，兑一点凉白开搅拌开，调入生抽、白醋、盐、最后放入小葱拌匀，蘸汁就调好了。