订阅非常简单的黄瓜尖椒咸菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-05【导读】：
工具/原料more黄瓜(5000g)食盐400g酱油900g蒜适量姜适量白酒100g冰糖适量白糖也可以柿子椒适量主要为颜色搭配上好看花椒适量色拉油适量尖椒1000g方法/步骤1/9分步阅读
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美食教程
洗鲜黄瓜
2/9先切，四分之一。
3/9尖椒滚刀切碎
4/9把姜切碎，拍大蒜。
5/9将切好的胡椒、姜、蒜、黄瓜放入不锈钢盆中，撒上盐，放入味精鸡精，称匀。
6/9用重物压到上面，目的是压出水分，腌12小时。
7/9中低热，将酱油倒入冰糖中，中间不停搅拌，锅沸腾时关火。
8/9热锅凉油，待油热时放花椒炸出香味。
9/9把黄瓜腌出的水分倒掉，倒入凉好的酱油,白酒，待花椒油不热时倒入，搅拌均匀。
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