订阅妙妙怎么做潮汕人喜欢吃的芹菜炒猪肝
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-05【导读】：
想了解妙妙怎么做潮汕人喜欢吃的芹菜炒猪肝的朋友，可以参考以下步骤工具/原料more猪肝(半斤)芹菜4根盐1匙酱油1勺蚝油1勺生粉1勺花生油适量生姜3片方法/步骤1/7分步阅读
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猪肝反复用清水冲洗干净后切成薄片后再把血水清洗掉，生姜切丝放在一起；
2/7用生姜，生粉，酱油，蚝油，盐搅拌均匀腌制半小时；
3/7把芹菜一起放进去腌制；
4/7锅内倒入适量花生油中火烧热；
5/7放入腌制好的芹菜猪肝一起快速翻炒均匀；
6/7翻炒至猪肝变色时可以少量加点蚝油进去翻炒均匀；
7/7猪肝一旦炒熟了即可关火装盘；
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