菠菜呛汤面条的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-05【导读】:
早餐做一碗呛汤面条是一个不错的选择,,菠菜是头一天做烧菠菜时留下一点,已经焯好放入冰箱。工具/原料more面粉(200克)鸡蛋(2个)火腿肠20克海米,盐各3克菠菜50克味素,酱油各1克香菜3克方法/步骤1/6分步阅读
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面粉加1个鸡蛋加入少量水和成面团醒20分钟。

准备海米,火腿肠切片,菠菜切段,香菜洗净切段。




面团醒好压成饼,放入面条机中,压成适合的厚度,做成适合宽度的面条。


锅中水烧开,放入面条,用筷子滑动面条,以免粘连,锅要开的时候打入一个鸡蛋。这时就不要再用筷子滑动面条了,要不鸡蛋就散了。

开锅放入海米,火腿肠,菠菜,酱油,盐。

面条用筷子夹一下断了,面条就好了,放入味素,香菜出锅装盘。

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