订阅清炖鱼怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
将鱼裹上面粉和鸡蛋后，下入锅中煎制，煎好后加水和豆腐清炖，炖熟后即可盛出食用。工具/原料more戈雅鱼(500g)鸡蛋(两个)豆腐(150g)方法/步骤1/3分步阅读
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打入鸡蛋
清洗干净的戈雅鱼倒入面粉抓匀，打入两个鸡蛋，继续抓拌均匀。
2/3煎制小鱼
锅里放入菜籽油和猪油烧热，倒入戈雅鱼小火慢煎，鱼两面煎香后。
3/3清炖小鱼
加入开水，盖上盖子，中火焖5分钟，倒入豆腐，加盐继续炖3分钟即可。
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