订阅湛江坐月子鸡酒的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-05【导读】：
想了解一下湛江坐月子鸡酒的做法吗，下面小编为大家讲解下。工具/原料more鸡(一只)药材酒半斤姜红糖三两姜片二两方法/步骤1/4分步阅读
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首先要准备好我们制作食物的材料，准备新鲜的鸡一只，药材酒半碗，姜红糖适量。
2/4药材酒:元肉,北芪,党参,沙参,玉竹。枸杞,红枣,冰糖,30度以下的米酒一起浸泡半年以上没有可用其他低度数的酒代替。
3/4干锅放姜片、鸡肉翻炒，倒入药酒，放适量红糖。中火煮开，改小火煮至鸡肉熟即可起锅。
4/4切记，不能放盐，放盐会变苦味。并且不利清除淤血，这样一道美味的鸡汤就做好了。
总结1/3干锅放姜片、鸡肉翻炒，倒入药酒，放适量红糖。中火煮开，改小火煮至鸡肉熟即可起锅。
2/3切记，不能放盐，放盐会变苦味。并且不利清除淤血，这样一道美味的鸡汤就做好了。
3/3药材酒:元肉,北芪,党参,沙参,玉竹。枸杞,红枣,冰糖,30度以下的米酒一起浸泡半年以上没有可用其他低度数的酒代替。
注意事项切记，不能放盐。
放盐会变苦味。并且不利清除淤血。
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