香煎鱼子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-05【导读】:
鱼籽高蛋白,扔了实在可惜,这道香煎鱼籽很不错哦~~工具/原料more主料100鱼籽配料适量洋葱适量盐适量大蒜适量桂皮1颗八角适量料酒适量姜方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
鱼籽处理干净,加入适量料酒、姜末抓匀

洋葱和大蒜切末备用

热锅凉油下入鱼籽

把鱼籽推到一边,另一边放洋葱和大蒜末儿

小火慢慢煎。听说鱼籽不爱熟,所以不要着急

翻面继续煎至两面金黄

洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑,这个不是用来吃的,是用来给鱼籽去腥增加风味的!

盛出煎好的鱼籽就可以吃了!

煎鱼籽的时候经常会有鱼籽受热崩出来,所以一定要小心注意安全!
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