订阅油豆角的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-05【导读】：
油豆角家常做法很多，不过最常见的一种应该是油豆角炖肉，简单好吃，而且花费的时间也不长，特别适合想早点吃饭的一种不错的选择。工具/原料more猪肉(300克)油豆角(600g)姜3片八角1个葱2根十三香少许盐少许方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
准备材料。
将油豆角掐去两头尖洗净，用手掰成2~3段，肉大块切不过不要太大，小葱切段，姜切片。
2/4开始炒肉。
锅烧热放入少许植物油，放八角，放肉块直到肉变色，拿出备用。
3/4接着炖肉。
放入葱姜、酱油和十三香倒入1汤匙料酒，烹出香味，倒入清水没过肉多一些，盖上锅盖大火烧开，小火炖30分钟肉熟烂。
4/4油豆角下锅。
放入油豆角，盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟，直到豆角炖熟即可。
注意事项炖时间要把控好。
配料可以依据自己的口味做改变。
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