蔬菜肉沫粥的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
肉末蔬菜粥是一款简单易做的粥品,也是很营养的健康食品,营养丰富又美味。荤素搭配,有饭、有菜、有肉营养均衡,蔬菜含有丰富的膳食纤维,米粥几乎涵盖了所有米中的营养成份。工具/原料more大米(1/2杯)猪肉(100克)小白菜(50克)盐1小勺料酒1小勺味精少量步骤/方法1/6分步阅读将大米用凉水浸泡半小时后,沥干水备用
2/6将剃下来的大骨肉切成小块加入料酒、盐、味精、几滴豆油腌制
3/6小白菜洗净切成小块备用
4/6锅内加水,烧开后加米(我常用比例半杯米,四碗水)大火烧开后转小火熬煮,熬煮过程中要不断搅拌避免大米沉锅导致糊锅
5/6当米煮至粘稠时加入肉、半勺盐不断搅拌
6/6肉变色后加入青菜,青菜断生关火,盖上锅盖一分钟后即可食用






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