订阅冰皮馅的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-06【导读】：
冰皮馅的家常做法工具/原料more糯米粉(200g)粘米粉(50g)澄面(50g)牛奶(100g)糖粉(适量)月饼馅料(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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准备好制作冰皮的材料，
2/6包括糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶和糖粉，还有自己喜欢的月饼馅料。
3/6将糯米粉、粘米粉、澄面和牛奶一起混合搅拌成糊状后，加入少量的糖粉继续搅拌。
4/6待面糊搅拌均匀没有粉团后，上蒸笼隔水蒸15-10分钟，将面糊蒸熟后摊凉。
5/6将少量的糯米粉放入干净的锅内干炒，然后撒到案板，将面糊取出沾染干糯米粉后揉捏成团。
6/6取适当面皮包裹馅料放入月饼模具中成型，冰皮月饼就做好了。
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